Nếu là tín đồ của các món ốc, bạn không thể bỏ lỡ món ốc bươu đen nướng tiêu. Món ăn này để lại ấn tượng với thực khách bởi hương vị cay nồng của tiêu, hòa quyện với vị ngọt thơm tự nhiên của ốc bươu đen, tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Với đội ngũ nhà bếp giàu kinh nghiệm, Khu du lịch Phú Điền sẵn sàng phục vụ món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút này đến quý khách một cách hoàn hảo nhất.
Ốc bươu đen là một loại ốc quen thuộc, sống trong ruộng lúa, ao hồ vùng sông nước miền Tây nên thịt rất sạch, béo thơm và ngọt. Khi kết hợp với vị cay nồng của tiêu làm nên một trải nghiệm vị giác hấp dẫn. Ốc bươu đen nướng tiêu là sự hòa quyện của những hương vị tự nhiên của ốc và tiêu trên bếp lửa than hồng, mỗi con ốc sẽ nướng chín tới, nhờ vậy vẫn giữ được độ mềm và béo ngọt tự nhiên. Tất cả điều đó, làm nên một món ăn dân dã nhưng không kém phần đặc sắc.
Không đơn thuần là một món ăn ngon, ốc bươu nướng tiêu đen còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe như:
Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà món ăn này còn gắn kết mọi người qua từng câu chuyện, từng tiếng cười bên dĩa ốc nướng thơm lừng.
Yến Trang
Món ốc ngon lắm, mình rất thích, ốc tươi nên vẫn giữ được độ ngọt, được nướng chín vừa phải!
Thành Vinh
Món ăn vừa dọn lên, đã ngửi được mùi thơm lừng, ốc nóng hổi cay cay, vị đậm đà, một hương vị khó quên. Lần nào đến Phú Điền mình cũng gọi món này.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
